Logo webu emulgátory.cz

Crohnova choroba aneb pečlivý výběr potravin

Crohnovu chorobu mám od 18ti let. Ani sama nevím, kde jsem k ní přišla, nikdo v rodině nic podobného neměl. O této nemoci je všeobecně známo, že se většinou zjeví z ničeho nic. Podle mě je to částečně i civilizační choroba, protože do jídla se přidává více a více chemie a lidí s touto nemocí přibývá. Orná půda pro tuto nemoc je i stres a ten k dnešní době taky neodmyslitelně patří. Mám pocit, že i tohle patří mezi spouštěče téhle nemoci u mě. Protože mě tahle nemoc zlobí už dlouho, mohla bych o ní napsat brožuru :), ale ve stručnosti ... vyhýbám se smaženým jídlům, kořeněným jídlům, konzervám, jakýmkoliv potravinám ze sáčku, ostrým a tučným jídlům, nemůžu jíst celozrnné výrobky a jogurty a mléko mi taky nedělá dobře. Ovoce a zeleninu můžu jíst jen v omezeném množství, nesmí tam být moc tvrdých slupek, ani zrníček, džusy nepiju vůbec. K pití si dávám neperlivou vodu a různé druhy čajů.

Také jsem vypozorovala, že jakákoliv potravina, ve které je E621 – glutaman sodný, mi nedělá dobře. Takže jakmile uvidím E621, vyhýbám se tomuto pokrmu, jako čert kříži. Když je mi nejhůř a nemoc udeří, při životě mě udrží : banán, rýže, a dušená mrkev. To mám vyzkoušené. Jinak vůbec nepoužívám margaríny, pouze pravé máslo. Potraviny, které jsem vyřadila ze svého jídelníčku, jsem testovala velice jednouše. Když mám jakkoliv podrážděná střeva a něco z toho, co jsem psala sním, mám křeče a podobné obtíže. Takže třeba i rohlík namazaný Ramou mě dokázal pěkně potrápit. Samozřejmě, když mám Crohna v klidové fázi, jako je tomu třeba teď, můžu jíst téměř jako normální člověk. Ale čím více budu jíst to, co nemám, tím dříve se dostaví atak. Takže je v mém zájmu, držet dietu rozumně pořád. Moje jídla jsou nekořeněná, málo slaná, nesmažená … ale dá se na to zvyknout, přítel si nestěžuje :) Hodně často si kupuji jídla pro miminka, tím nic nepokazím. Jíst v restauraci se mi moc nevyplácí, takže na večeři si zajdeme s přítelem kvůli mně jen málokdy. Už mám v našem okrese otestované restaurace, kde jídlo snesu a kde ne.

Když dostanu zánět střeva, držím samozřejmě hned velmi přísnou dietu. Pokud nezabírá, musím si zajít na gastroenterologii a poradit se s lékařem, co dál. Většinou mi stačí k léčbě Asacol. Ale před dvěma lety se mi Crohn projevil hodně a to jsem se léčila 9 měsiců kortikoidy, což byl pro mě horor a hrozím se toho, kdybych měla tyto léky ještě někdy užívat. Když si čtu na netu, vím, že jsou na tom lidé s Crohnem mnohem hůře, jak já. Asi mám lehčí formu, ale snažím se celoživotní dietou předcházet problémům. Jinak normálně sportuji, teď hodně běhám a zdraví mi slouží.

Šárka





Diskuse k článku



Napsal(a) Iva dne 03.12.2009 22:57


Ahoj Šárko, na rozdíl od Tebe jsem se zasloužila o to, že mne životem provází ulcerózní kolitida ( druhá z forem zánětu tlustého střeva) Také mám za s sebou dlouhodobou léčbu kortikoidy, trvale užívám Asacol. Hodně mi pomohlo studium čínské dietelogie, které potraviny dělí podle účinku na lidské tělo( ochlazující, zahřívající..atd.)Velice jsem si tak obohatila jídelníček a usnadnila život. Podle ročního období, pracovního vytížení jsme se naučila kombinovat potraviny. Téměř nejím čerstvou zeleninu, protože je pro mé trávení příliš těžká. Výborné je například lehce spařené jablko sypané skořicí, v létě čerstvý meloun sypaný skořicí. V obou případech je trávení snadné a bez potíží. Není třeba používat mnoho soli, bylinky a koření snadno nahradí sůl a chutě jídla mohou být mnohem pestřejší. Pevné zdraví. Iva

Napsal(a) tana dne 22.02.2010 14:10


Ahoj Šárko a Ivo,nevím jestli mám stenou nemoc jasko vy,ale mám dosti velké zažívací problémy.Musím si jek vy říkáte vybírat stravu jak bez Éček tak složení.Nedávno jsem se obrátila s problémy na p.Mgr Podhornou J.která mi na mé popsané problémy zaslala bylinnou kůru.Upravila jsem si i složení stravy,snažím se ji dělit na bílkoviny a sacharidy a také jak píšete i trochu podle čínské mediciny.Tato bylinnká kůra mě pomohla a to i na celkový zdravotní stav.Jestli máte zájem,zkuste se spojit s výše jmenovanou paní.Pomohla i mému synovi s Boreliozou.Moc jí věřím.Imeil WWW.nadeje-byliny.eu

Napsal(a) Miška dne 12.04.2010 20:17


Já jsem přecitlivělá na většinu aditiv (hlavně barviva a konzervanty, jak je v něčem sorban a podobně, zatraceně rychle se ozývá močák). Ale těžko to lze považovat za nemoc, když je to jen reakce na nepřirozené chemikálie. Ale je pravda, že jím celkem dietně, nemám ráda příliš smažené, glutamanu se vyhýbám jako čert kříži, instantní jídla nevedu, v konzervě leda fazole nebo kompot. Margarín mi nechutná, takže ten jsem nejedla nikdy. Naproti tomu mi cokoli celozrnného nevadí, stejně jako semínka a podobně. Jako malá jsem měla alergii na mléko (přišel na to až primář myslím že sokolovské nemocnice - už si to nepamatuji, byly mi 4 roky), ale poté, co jsem přestala jíst maso, se už nikdy neprojevila. Takže když se to vezme kolem a kolem, bude náš jídelníček trochu podobný - s tím rozdílem, že mně je po nevhodné stravě maximálně těžko :-)

Napsal(a) Zdena dne 19.04.2010 19:41


dočetla jsem se,že Cronovou chorobou onemocní ponejvíce lidé,kteří prodělali v dětství spalničky,přeji všem kteří tento problém mají pevné nervy a ať je to nebolí

Napsal(a) Bami dne 27.08.2010 18:41


To by mě zajímalo, kolik lidí spalničky neprodělalo...?

Napsal(a) D dne 24.09.2010 17:06


Já jsem spalničky neprodělala a Crohna mám taky ....

Napsal(a) Lenka dne 24.10.2010 17:10


Mam cronovou nemoc od 38 let,Jak pišete opravdu se objevila z ničeho nic.Jen vyšetřeni gastroenterologii se tato nemoc potvrdi.Asacol musim uživat denně 4 i v klidove fazi a nemoc se mi projevi jednou za rok trva asi dva měsice teprve tehdy držim přisnou dietu,jinak jim normalně tvrdy alkohol nepiju kořeněne intantni a v konzervě jidla nejim vubec.Jinak jak nemoc udeři je to opravdu nezavidihodne.:-(

Napsal(a) Athena dne 02.03.2011 12:17


PODLA TOHTO ROZHOVORU nemozu mat suvis zapalove ochorenia criev s ockovanim???? Uvadzam časť z rozhovoru Dr. Wakefielda: Publikovali sme článok o možnej úlohe vírusu osýpok pri Crohnovej chorobe, v podskupine pacientov s Crohnovou chorobou. Boli sme vystavení osýpkam za neobvyklých okolností. Táto práca vychádzala z našej skupiny, z práce z kliniky Mayo a zo Švédska, od Dr. Eichbauma. Všetky dokazovali, že deti, ktoré boli vystavené osýpkam za neobvyklých okolností, mali vyššie riziko vzniku Crohnovej choroby. Čo tým myslím? Myslím deti, ktoré boli osýpkam vystavené veľmi skoro, v štádiu embrya, či plodu. Čiže boli osýpkam vystavené v maternici a vyvinula sa u nich Crohnova choroba. Je teda možné, že sa riziko zvyšuje aj pri bežnom víruse, no neobvyklom spôsobe vystavenia sa mu? Jedným z neobvyklých spôsobov vystavenia sa vírusu je zjavne očkovanie. Zmenili sme prirodzenú cestu, dávku, vek vystavenia a kmeň vírusu. Je to teda veľmi neobvyklé. Bolo toto časťou problému? A tak sme publikovali v časopise The Lancet článok naznačujúci možné prepojenie medzi vakcínou proti osýpkam a neskorším zápalovým ochorením čriev. Článok vyšiel v časopise The Lancet v roku 1995. DM: Výskum sa uskutočnil začiatkom 90tych rokov, nakoľko určitý čas trvá, kým sa zozbierajú údaje, napíše článok a kým prejde recenzným procesom. DW: A potom od mája 1995 nastal stály prúd telefonátov od rodičov, ktorí vraveli, že ich deti boli normálne. Po tom, čo boli zaočkované MMR, začali upadať, prišli o svoje zručnosti, stali sa z nich autisti. Tu som ich zastavil a povedal som im, ja o autizme nič neviem, voláte zlé oddelenie. No oni mi povedali, že ich deti majú aj strašné črevné problémy. Majú hnačku 12 krát denne. Neprospievajú. Prepadajú sa v rastových krivkách. Majú nafúknuté bruško. Rodičia vedia, že majú bolesti, ale prestali rozprávať, a tak musia len hádať, že majú bolesti, no deti búchajú hlavou o stenu, majú záchvaty kriku, budia sa v noci. DM: To je stopa. DW: Tie deti boli choré. A tak sme povedali, dobre, potrebujeme sa na to pozrieť. Pozreli sme sa a ukázalo sa, že rodičia majú pravdu.

Napsal(a) doubled dne 04.03.2011 03:53


Doktor wakefield měl pravdu. Jeho studie byly potvrženy již mnohokrát, jenom se to pořád nechce dostat na povrch... Stále někdo tutlá, co se tu děje. Jídlo a léky (a především vakcíny obsahující rtuť a hliník) jsou příčinou velkého množství civilizačních chorob. Včetně onoho autismu a cronovy choroby, jak naznačovala jeho studie. Bohužel genocidní programy neskončily s II. světovou válkou.

Napsal(a) Milada dne 04.03.2011 13:40


Vzkaz pro Šárku. Zaujal mě váš příběh. Rovněž mě zajímá nejen zdravá strava, ale i léčba přírodními léčivy. Nedávno jsem se účastnila doktorského semináře, jehož obsah mě velmi oslovil. Shlédla jsem např. případ malého dítěte s atopickým ekzémem, které podstoupilo přírodní léčbu. Jde to sice pomalu, ale to dítě bylo do roka čisté. Dále tam byl uveden případ třináctileté dívky s Crohnovou chorobou. Tato do té doby studovala na sportovní škole. Lékaři jí nasadili tvrdou léčbu, zakázali veškerý sport ap. Rodiče se obrátili o pomoc přírodními prostředky a opět asi po roce se dívka cítí bez problémů a dokonce i dále sportuje. Nechci tady dělat žádnou veřejnou osvětu. Máte- li zájem o kontakt na onoho pana doktora, který léčí přírodními prostředky, mohu vám na něj kontakt sdělit. Přeji vše dobré.

Napsal(a) Toman Karel dne 19.03.2011 11:27


Souhlasím s předchozími příspěvky. Narušené životní prostředí, všude samá chemie, příliš ranné očkování dětí, konzumace mrtvých potravin, prázdných na živiny zato bohatých na jedovaté přísady, nevhodný životní styl, stres, narušené mezilidské vztahy a málo lásky. To vše narušuje harmonii organismu a projeví se na nejslabším místě v těle třeba Cronem, alergií,ekzémy, zánětlivými onemocněními, gynekologickými problémy, atd.Problémy je třeba řešit na fyzické ale také na psychické a duchovní úrovni. K tomu ale musí člověk dospět sám. Žádný lékař vám nepomůže. Musíte hledat a pracovat na sobě sami. Neexistuje universální návod, ale vy, kteří na sobě chcete pracovat, podívejte se na www.zdravizciny.mypage.cz Přeji hodně lásky ,síly a radosti.

Napsal(a) Jitka dne 10.04.2011 15:45


Dobrý den všichni, víte, moc mne překvapuje, jak málo lidé vědí o stravování a jeho dopadu na choroby. Žádná nemoc - tím spíše ne crohnova choroba, nezačíná "zničeho nic"!!!! To, co si neseme v těle, to jsme si sami něčím "zasloužili". Podívejte se do minulosti, jak jste se stravovali, co jste prožívali a zkuste sami popřemýšlet, jak to spolu souvisí - a zkuste změnit vše, co jen jde - to je první krok k uzdravení. Neříkám, že je to snadné, ale znám lidi, kteří se crohna zbavili po mnoha letech utrpení "přírodní léčbou". Ráda bych Vám nabídla pomoc, lze se na mne obrátit.

Napsal(a) Pepíno dne 11.04.2011 13:55


Na konferenci pacientů s nespecifickými střevními záněty, která se koná vždy na podzim v Brně, jsem v nějaké příručce našel pár zajímavých informací. Například že - existuje studie, která prokazuje, že E407 (karagenan) způsobuje u zvířat zánět střev; u člověka to prý "nebylo dostatečně prokázané". Karagenan od té doby nekonzumuji. - je statisticky prokázáno, že slunce vyjde každé ráno, a že čím déle je dítě kojené, tím menší riziko crohna nebo UC hrozí - cukr, zejména u malých dětí, do věku 2 let nejvíce, prostupuje stěnou střeva mnohem snáze než u dospěláků, a podstatně zvyšuje riziko vzniku crohna a UC.

Napsal(a) M. dne 09.05.2011 11:13


Dnes to je 24. rok kdy se léčím na Crona.A věřtě nebo ne,byla doba,kdy mi chtěli šmiknout celé tlusté střevo.V té chvíli je člověk zcela bezmocný.A když jsou lidé bezmocní,tehdy volají Boha o pomoc.Můj případ.Hned poté se něco stalo..To bylo před 8.lety.A jsem stále vděčný a celkem zdravý.A tlusté střevo mám celé..

Napsal(a) Ala dne 22.06.2011 13:44


Letos to je 30let co mám po 1 operaci na tlusté střevo od té doby jsem měla v každém 5 roce potíže které vyvrcholili operací nyní to je7 let co jsem měla nejhorší stadium z 73kg jsem zhubla na35kg následovala operace další a nakonec stomie která mě byla po roce a pul zanořena píštěle léčíme do dneška ale to se nechá vydržet.Nasadili mě kortikoidy po kterych mě srazili krevní destičky.Tím jsem chtěla jenom říci budte rádi pokud to jde bez resekce a pravidelně užívejte leky i když jste v klidové fazi .Zdravím všechny cronaci překonáme vše

Napsal(a) LUCKA dne 22.07.2011 13:35


Ahojte všichni, mám podezření na Crohnovu nemoc nebo kolitidu ulcerozní, čeká mě už třetí vyšetřeni na gastru a pokaždé když mi ho před x lety dělali se nic neprokázalo, protože mám tak zatočené střeva podle doktorů, že není možné se tam dostat ani tam pořádně vidět, tak nevím co zmůžou na potřetí, s Boží pomocí snad najdou co potřebujou NEBO SPÍŠE NENAJDOU, nicméně mám už dlouho problémy se zažíváním, už roky a v poslední dpbě opět hlen a občas s příměsí krve ve stolici, bolesti břicha a opakující se záněty močáku a gynekologické,nicméně doktoři nenašli nic ani na gyndě ani na urologii tak se fakt obávám strašně moc, že to může být jedna z těhle věcí, jsem po 7 operacích s nohou a už fakt nemůžu, doufala jsem, že už bude klid a místo toho mám ted pásový opar na břiše špatně se hojící a podezření na Crohna nebo kolitidu.. chjo.. MODLÍM SE AT TO BŮH VYŘEŠÍ,VÍM ŽE ON MÁ TU MOC.Držím všem pěstičky a pokud se někomu z Vás bude chtít mi písnout třeba na mail budu ráda, na net se moc nedpstanu, jen v mé nevýdělečné práci..realitce..

Napsal(a) Veronika dne 18.08.2011 08:54


Ahoj! Ráda bych Vás všechny požádala o radu, protože si opravdu nevím rady. Od malička mám atopický eksém, astma i alergii na pyly, roztoče, peří a jiné alergeny. Tyto věci se mi v pubertě poměrně hodně zlepšily, ale nevymizely. Bohužel se přidala alergie na laktózu. Po několika letech (asi v 17) se mi však problémy zase nahromadily. Pocit nafouklého břicha, průjmy, křeče, přibrala jsem asi 8 kilo. Alergoložka mi diagnostikovala celiakii, ale testy na lepek vyšly negativní. Už několik let se stravuju opravdu zdravě. Žádné konzervy, mléko, polotovary, smažené.. Stravuju se bezlepkově, jím pouze zeleninu, ovoce, rýži, sójové výrobky, nakupuju výhradně ve zdravé výživě. K vůli nafouklému břichu a plynatosti omezuji luštěny a zelí. OPRAVDU SI UŽ NEVÍM RADY. Stále mě trápí bolesti břicha, průjmy.. Jsem sportovkyně, snažím se být v pohodě a nepřipouštět si věci k tělu. (Většina doktorů mi totiž řekla, že jsem z rozvedené rodiny a tudíž je to všechno psychického rázu :( ) Jím opravdu pravidelně a zdravě. Máte pro mne nějakou radu? Mohlo by se jednat o tu Cronovu nemoc? Poraďte cokoli, sem v koncích..... Děkuju Veronika

Napsal(a) Miroslav Matucha dne 18.08.2011 15:22


Ahoj všem, kteří píšete o svých zdravotních problémech. Já sám jsem zdravý ale umím pochopit svízele, které popisujete. Jedna z příčin je zcela jistě špatná střevní mikroflóra. Ve střevech máme několik set bakteriálních kultur a to jak těch pozitivních tak i negativních. A teď si dejte ruku na srdce a spočítejte, kolikrát v životě jste užili antibiotika. Každá taková terapie zabije spoustu bakterií ve střevě a to bohužel i těch dobrých. Jak je známo, 70% imunity se tvoří ve střevě. Doporučuji tedy starat se o své střevo jako o své dítě, vyplatí se to. Pokud dosáhnete obnovy střevní mikroflóry alespoň částečně, většina problémů se zmírní. Co je k tomu třeba? V první řadě je třeba začít užívat kvalitní probiotika. Kvalitní jsou taková, která obsahují co nejvíce bakteriálních kultur, tedy alespoň 10 nebo víc. A měli byste vědět, zda ta kapsle projde žaludkem bez úhony aby se kultury dostaly v pořádku až do střeva. Zapomeňte na jogurty s rádoby obsahem pro-biotických kultur. Reklamy na takové výrobky byly v zahraničí již zakázány jako klamavá reklama. Dalším důležitým aspektem je překyselení organismu. Pokud je tělo překyselené (maso, káva, sycené nápoje, alkohol,...) je to živná půda pro řadu nemocí vč.rakoviny. Je tady třeba hlídat si acidobazickou rovnováhu.

Napsal(a) Veronika dne 20.08.2011 17:01


Ahoj. Chtěla bych reagovat na komentář pana Miroslava Matuchy. O problémech překyselení jsem již byla informována. A můj organismus opravdu překyselený je. (Velkým otazníkem však zůstává proč-jsem téměř vegetarián, sycené nápoje nepiji vůbec stejně jako kávu a alkohol!) Myslíte však, že by to mohla být otázka na mou odpověď? Průjmy a bolesti nemají pravidelný interval. Někdy trvají 3 dny v kuse, pak na 2 týdny vymizí úplně. Poradil by jste mi v jaké podobě jsou probiotika nejúčinnější? Děkuju mockrát.

Napsal(a) Katka dne 21.08.2011 18:53


Také si myslím, že dnešní chemická strava zapříčíní řadu nemocí, vč. UC nebo Crohna. Já mám UC 3 roky, a pokud se najím v restauraci, kde používají dochucovadla a svíčkové v prášku, do 5ti minut mám těžký průjem a křeče, že řeba nevyjdu 1/2 hodiny ze záchodu. Kdo chodí do restaurace každý den na obědy, zadělává si na zdravotní problémy typu alergie, ekzémy, a všelijaké záněty. Potom si ještě v krámě koupíte polotovar a je to. Proč to do těch potravin dávají? Nechci aby mi šunka vydržela 14dní v lednici, klidně si každý den koupím čerstvou! Phodolnost z nás udělal tyhle závisláky na záchodu, protože jsme si nechtěli uvařit a raději jsme se nacpali někde ve fastfoodu. Jednou přijde den, kdy se to provalí stejna jako tenkrát rakovina plic z kouření. Lidi začali umírat a nikdo netušil, že kouření způsobuje rakovinu. Proto jsou dnes na cigaretách tučné vzkazy kuřáků, že nejspíš umřou, když budou kouřit. Možná že je čas, aby lidi začali přemýšlet nad jídlem uplně stejně. Na konzervách místo E251 by mělo být napsáno : NA TOHLE NEJSPÍŠ BRZY ZEMŘETE, V LEPŠÍM PŘÍPADĚ VÁS ČEKÁ CROHN... Nebo : Z téhle dětské přesnídávky bude mít vaše dítě na 80% alergii na lepek. Nejhorší na tom je, že už ani to rajče není rajče, ale rajče + umělá hnojiva, postřiky a další jedy. Život z toho, co nám dává příroda bez přísad by nás všechny nejenom uzdravilo, ale také by předešlo všem nemocím. Kolik lidí ale je, kteří vůbec o niem netuší a v tuhle chvíli zrovna žvýkají špenát, který koupili zamražený v Tescu. (Proč někdo musí dávat E do mraženýho špenátu??!!! kdo proboha chce, aby mu vydžel v mražáku místo jednoho roku, dvacet let?) Denně otravujeme naše těla, možná, že jednoho dne vypukne revoluce, měli bysme odmítat kupovat vše, co obsahuje jedy. Když to nikdo nekoupí, nikdo to nebude ani vyrábět. Utopie? možná, ale budu doufat.

Napsal(a) goro dne 12.12.2011 12:04


všechno je to jenom a jenom byznis... ušetřit, zvýšit produktivitu, zvýšit trvanlivost, prodat v podstatě odpad, jako chutné jídlo... a můžou si za to v drtivé míře lidi sami - pořád budou chtít levnější a levnejší


Přidat vlastní příspěvek do diskuse



Jméno:
Email:
Ochrana proti SPAMu:   Napište kolik je 5+6 ?
Text příspěvku:
Podpořte nás   Autorská práva a kopírování www.zdravapotravina.cz   |   www.emulgatory.cz   |   www.chemievjidle.cz   |   www.zdraverecepty.cz © 2010 - info@zdravapotravina.cz