Látky zvýrazňující chuť a vůni

Přídatné látky patří do skupin dle jejich společných vlastností nebo společného použití. Zde vám přinášíme jejich přehled. 

Látky patřící do této skupiny:

E621 - L-glutaman sodný
E622 - Glutaman draselný
E623 - Glutaman vápenatý
E624 - Glutaman amonný
E625 - Glutaman hořečnatý
E626 - Kyselina guanylová
E627 - Guanylan sodný
E628 - Guanylan draselný
E629 - Guanylan vápenatý
E630 - Kyselina inosinová
E631 - Inosinan sodný
E632 - Inosinan draselný
E633 - Inosinan vápenatý
E634 - Vápenaté ribonukleotidy
E635 - Disodné ribonukleotidy
E640 - Glycin