Sekvestranty

Přídatné látky patří do skupin dle jejich společných vlastností nebo společného použití. Zde vám přinášíme jejich přehled. 

Látky patřící do této skupiny:

E262 - Octany sodné
E330 - Kyselina citronová
E332 - Citronany draselné (Citráty draselné)
E333 - Citronany vápenaté (Citráty vápenaté)
E335 - Vinany sodné (Vinan monosodný a disodný)
E336 - Vinany draselné (Vinan monodraselný a didraselný)
E337 - Vinan sodnodraselný (Seignettova sůl, Rochelleská sůl)
E339 - Fosforečnany sodné (Orthofosforečnany , Monofosforečnany)
E340 - Fosforečnany draselné (Orthofosforečnany, Monofosforečnany)
E420 - Sorbitol ( Sorbit, Sorbol )
E450 - Difosforečnany ( sodné, draselné a vápenaté )
E452 - Polyfosforečnany ( sodný, draselný a vápenatý )
E516 - Síran vápenatý
E576 - Glukonan sodný
E577 - Glukonan draselný