Nebezpečná Éčka

Zkrácený seznam s emulgátory a přísadami, kterým bychom se měli raději vyhýbat. Je téměř jisté, že konzumací potravin, které je obsahují, nepřispíváme našemu zdraví.

Kód	Název	Skóre škodlivosti	Bezpečná přísada	Zdraví škodlivá	Živočišný původ	Nevhodná pro děti	Způsobuje alergie	Zakázaná přísada
E110	Žluť SY (Cl potravinářská žluť 3)	5
E128	Červeň 2G ( Cl potravinářská červeň 10 )	5
E131	Patentní modř V	5
E132	Indigotin ( Cl potravinářská modř 1 )	5
E133	Brilantní modř FCF ( Cl potravinářská modř 2 )	5
E155	Hněď HT ( CI potravinářská hněď 3 )	5
E210	Kyselina Benzoová	5
E249	Dusitan draselný	5
E250	Dusitan sodný	5
E312	Dodecylgallát (Laurylgallát)	5
E319	Terciální butylhydrochinon (TBHQ)	5
E320	Butylhydroxyanisol (BHA)	5
E321	Butylhydroxytoluen (BHT)	5
E621	L-glutaman sodný	5
E921	L-cystin	5
E924a	Bromičnan draselný	5
E940	Dichlordifluormetan	5
E954	Sacharin	5
E107	Žluť 2G	6
E123	Amarant ( Cl potravinářská červeň 9 )	6
E951	Aspartam	6
E952	Cyklamáty	6
E121	Citronová červeň 2	7
E143	Fast green FCF	7
E240	Formaldehyd	7